1. 賭博行話。指押賭注於冷門。 《官場現形記》第二一回：「還有些不相信寶路的，亦有專押老寶的，亦有燒慣冷灶的，亦有專趕熱門的：於是麼、三、四門亦押了不少。」 2. 對於有潛力而尚未顯達、得勢的人物或事業，先期予以培植或營謀，以求達到顯達、發展的目的。 《孽海花》第十九回：「況且朝廷不日要考御史，聽説 潘龔 兩尚書都要勸 純客 去考。 純客 一到臺諫，必然是個鐵中錚錚，我們要想在這個所在做點事業，臺諫的聲氣總要聯絡通靈方好，豈可不燒燒冷灶呢？」

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