解釋一：雲吞，讀細傭，舊時有錢人未了高級起的名字，其實是雲吞，餛飩。 解釋二：雲吞，廣東地區的雲吞麵在行內稱為「蓉」（粵音「涌」），再按份量分為「細蓉」丶「中蓉」和「大蓉」：「細蓉」為1個1両重的乾麵餅配以4顆餛飩。

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