和"牛"有關的粵語短語：

• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4精zeng1zengˉ¹tsɛːŋ1zéng1dzeng1jeng¹'dzɛŋjeng1dʒɛːŋ1編輯

  解釋：【喻】【貶】蠻不講理；不馴服。你再牛精，我都搞得你 。（你再蠻橫，我也能擺弄得了你。）

  English：(adjective) mean and unreasonable; rude and bad-tempered; stubborn

  影視原聲：

  死牛精！ 走 「大話西遊之月光寶盒」

• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4頸geng2geng´²kɛːŋ2géng2geng2geng²´gɛŋgeng2gɛːŋ2編輯

  解釋：【喻】【貶】同「硬頸」。 【喻】【貶】強脾氣。你成世人都系噉鋪牛頸。（你一輩子都是這強脾氣。）

  English：(noun) xo's neck; Or (food) bovine chuck; or (Metaphor) someone is very stubborn

  影視原聲：

  牛頸脊啊定係面珠墩呢哈？ 「低俗喜劇」

• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4仔zai2zai´²tsɐi2zei2dzai2jai²´dzɐijai2dʒʌi2骨gwat1gwatˉ¹kwɐt1gwed1gwat7gwat¹'gwɐtgwat7gwʌt1編輯

  解釋：小排骨

  English：veal rib
• 短語：看hon1honˉ¹hɔːn1hon1hon1hon¹'hɔnhon1hɔːn1牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：放牛

  English：to cowherd; often used as an expression to describe the energy required to look after an overactive child
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4頭tau4tauˎ₄tʰɐu4teo4tau4tau⁴ˌtɐutau4tʌu4褲fu3fu-³fuː3fu3fu3foo³¯fufu3fuː3編輯

  解釋：短褲。

  English：shorts
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4王wong4wongˎ₄wɔːŋ4wong4wong4wong⁴ˌwɔŋwong4wɔːŋ4編輯

  解釋：同「牛精」

  English：rude and unreasonable; acting in a tyrannous manner; a bully
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4仔zai2zai´²tsɐi2zei2dzai2jai²´dzɐijai2dʒʌi2編輯

  解釋：小牛，牛犢子，小牛犢

  English：calf
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4王wong4wongˎ₄wɔːŋ4wong4wong4wong⁴ˌwɔŋwong4wɔːŋ4妹mui1muiˉ¹muːi1mui1mui1mooi¹'muimui1muːi1編輯

  解釋：男人婆，野丫頭

  English：(noun) a naughty little girl
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4屎si2si´²siː2xi2si2si²´sisi2siː2螂long4longˎ₄lɔːŋ4long4long4long⁴ˌlɔŋlong4lɔːŋ4編輯

  解釋：蜣螂。
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4腩naam5naamˏ₅naːm5nam5naam5naam⁵ˏnamnaam5naːm5編輯

  解釋：牛肚子上的肥肉，牛腹部的肥肉
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4力lik6likˍ₆lɪk6lig6lik9lik⁶_liklik9lɪg6編輯

  解釋：【喻】很大的力氣（略帶貶義）。做嘢咪淨系用鋪牛力，要用下腦至得?。（幹活別光使蠻勁，要動一下腦子才行。）

  English：great strength
• 短語：拉laai1laaiˉ¹laːi1lai1laai1laai¹'lailaai1laːi1牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4上soeng5soengˏ₅sœːŋ5sêng5soeng5seung⁵ˏsœŋseung5sœːŋ5樹syu6syuˍ₆syː6xu6sy6sue⁶_sysyu6syː6編輯

  解釋：【熟】【喻】迫使做力不能及的事情。要我做部門經理唔系拉牛上樹？（要我當部門經理，還不是趕鴨子上架？）

  English：to try and do something that is almost impossible to achieve
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4皋gou1gouˉ¹kou1gou1gou1go¹'gougou1gou1編輯

  解釋：【喻】【貶】脾氣粗魯。 【喻】【貶】粗野。

  English：rough
• 短語：繑kiu5kiuˏ₅kʰiːu5kiu5kiu5kiu⁵ˏkiukiu5kiːu5火fo2fo´²fɔː2fo2fo2foh²´fɔfo2fɔː2牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：繞變壓器
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4皮pei4peiˎ₄pʰei4péi4pei4pei⁴ˌpeipei4pei4癬sin2sin´²siːn2xin2sin2sin²´sinsin2siːn2編輯

  解釋：乾癬，銀屑病
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4乸naa2naa´²naː2na2naa2na²´nana2naː2編輯

  解釋：母牛

  English：(noun) a cow
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4柳lau5lauˏ₅lɐu5leo5lau5lau⁵ˏlɐulau5lʌu5編輯

  解釋：牛裡脊。黑椒牛柳（黑胡椒煎牛裡脊）
• 短語：

  牛皮燈籠——點極唔明

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  解釋：【喻】是說人愚蠢遲鈍，怎麼指點也不明白（極：怎麼……也）。「點」是點燈和指點雙關，明是明亮和明白雙關。
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4肉juk6jukˍ₆jʊk6yug6juk9yuk⁶_jʊkyuk9jug6乾gon1gonˉ¹kɔːn1gon1gon1gon¹'gɔngon1gɔːn1編輯

  解釋：罰單，罰款通知書，交通違例告票

  English：a parking fine (slang)
• 短語：死sei2sei´²sei2séi2sei2sei²´seisei2sei2牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4一jat1jatˉ¹jɐt1yed1jat7yat¹'jɐtyat7jʌd1便bin6binˍ₆piːn6bin6bin6bin⁶_binbin6biːn6頸geng2geng´²kɛːŋ2géng2geng2geng²´gɛŋgeng2gɛːŋ2編輯

  解釋：【喻】【貶】固執（一便：一邊兒）。佢死牛一便頸，我都冇佢計，（他固執得很，我也拿他沒辦法。）

  English：describes a very stubborn person
• 短語：牛ngau2ngau´²ŋɐu2ngeo2ngau2ngau²´ŋɐungau2ŋʌu2治zi6ziˍ₆tsiː6ji6dzi6ji⁶_dziji6dʒiː6編輯

  解釋：熟牛肉三明治

  English：a corned beef sandwich
• 短語：睇tai2tai´²tʰɐi2tei2tai2tai²´tɐitai2tʌi2牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：放牛。

  English：(verb) herd cattle
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4唔m4mˎ₄m̩4m4m4m⁴ˌm̩m4m̩4飲jam2jam´²jɐm2yem2jam2yam²´jɐmyam2jʌm2水seoi2seoi´²sɵy2sêu2soey2sui²´sœyseui2səy2點dim2dim´²tiːm2dim2dim2dim²´dimdim2diːm2撳gam6gamˍ₆kɐm6gem6gam6gam⁶_gɐmgam6gʌm6得dak1dakˉ¹tɐk1deg1dak7dak¹'dɐkdak7dʌk1牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4頭tau4tauˎ₄tʰɐu4teo4tau4tau⁴ˌtɐutau4tʌu4低dai1daiˉ¹tɐi1dei1dai1dai¹'dɐidai1dʌi1編輯

  解釋：【喻】牛不喝水怎能把牛頭按下去（撳：按）。是說做事要自覺自愿，不可能靠強迫。

  English：one cannot be forced to do something against their own will
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4王wong4wongˎ₄wɔːŋ4wong4wong4wong⁴ˌwɔŋwong4wɔːŋ4頭tau4tauˎ₄tʰɐu4teo4tau4tau⁴ˌtɐutau4tʌu4編輯

  解釋：【喻】【貶】蠻橫的、霸道的人。

  English：describes an unreasonable and/or arrogant and domineering person; someone who acts in a tyrannous manner
• 短語：谷guk1gukˉ¹kʊk1gug1guk7guk¹'gʊkguk7guk1牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：米象，象甲，米蟲；谷、米、豆類及其製成品（麵粉等）中常見的褐黑色小蟲，包括昆蟲學上所指谷盜、谷蠹、米象等，為貯藏穀物的主要害蟲。
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4精zing1zingˉ¹tsɪŋ1jing1dzing1jing¹'dzɪŋjing1dʒɪŋ1嘢je5jeˏ₅jɛː5yé5je5ye⁵ˏjɛye5jɛː5編輯

  解釋：【喻】【貶】不講理的、難以調教的人。
• 短語：蚊man1manˉ¹mɐn1men1man1man¹'mɐnman1mʌn1髀bei2bei´²pei2béi2bei2bei²´beibei2bei2同tung4tungˎ₄tʰʊŋ4tung4tung4tung⁴ˌtʊŋtung4tuŋ4牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4髀bei2bei´²pei2béi2bei2bei²´beibei2bei2編輯

  解釋：小巫見大巫，天壤之別，相差太遠，不能相比，無可比擬

  English：(literally: a mosquito's thigh compared with a cow's thigh); there is a great disparity between two things, where one is incomparable to the other
• 短語：吹ceoi1ceoiˉ¹tsʰɵy1cêu1tsoey1chui¹'tsœycheui1dʒʰəy1牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4大daai6daaiˍ₆taːi6dai6daai6daai⁶_daidaai6daːi6王wong4wongˎ₄wɔːŋ4wong4wong4wong⁴ˌwɔŋwong4wɔːŋ4編輯

  解釋：【貶】吹牛皮撒謊的人（大炮：荒話）。你咪聽個吹牛大王！（你別聽那個牛皮大王的！）
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4噍ziu6ziuˍ₆tsiːu6jiu6dziu6jiu⁶_dziujiu6dʒiːu6牡maau5maauˏ₅maːu5mao5maau5maau⁵ˏmaumaau5maːu5丹daan1daanˉ¹taːn1dan1daan1daan¹'dandaan1daːn1編輯

  解釋：【熟】【喻】【謔】不懂品嘗美味（噍：嚼）。畀我食都系牛噍牡丹嗻。（讓我吃我也品不出味道來。）

  English：good food wasted by one who does not appreciate (spoken)
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4腳goek3goek-³kœːk3gêg3goek8geuk³¯gœkgeuk8gœːk3編輯

  解釋：牛蹄
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4油jau4jauˎ₄jɐu4yeo4jau4yau⁴ˌjɐuyau4jʌu4果gwo2gwo´²kwɔː2gwo2gwo2gwoh²´gwɔgwo2gwɔː2編輯

  解釋：美洲產的一種堅果。果肉淡綠色或淡黃色，黏稠而香，形如牛油，故名。
• 短語：入jap6japˍ₆jɐp6yeb6jap9yap⁶_jɐpyap9jʌb6地dei6deiˍ₆tei6déi6dei6dei⁶_deidei6dei6金gam1gamˉ¹kɐm1gem1gam1gam¹'gɐmgam1gʌm1牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：紫金牛。北方亦稱「老勿大」、「平地木」。紫金牛科。常綠小灌木，具地下莖。莖短，直立。葉對生或聚生於枝梢呈輪生狀，葉片橢圓形，帶革質。夏季開花，花白色，2-6朵腋生成傘形。核果球形，熟時紅色，經久不落，頗為美觀。野生於山坡林蔭下。中醫學上以全株入藥。
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4腸coeng2coeng´²tsʰœːŋ2cêng2tsoeng2cheung²´tsœŋcheung2dʒʰœːŋ2編輯

  解釋：牛肉卷粉，蒸牛肉末卷粉

  English：(noun) xo's intestines; Or (food) bovine intestines or (dim sum) rice rolls with minced beef
• 短語：蚊man1manˉ¹mɐn1men1man1man¹'mɐnman1mʌn1髀bei2bei´²pei2béi2bei2bei²´beibei2bei2共gung6gungˍ₆kʊŋ6gung6gung6gung⁶_gʊŋgung6guŋ6牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4髀bei2bei´²pei2béi2bei2bei²´beibei2bei2編輯

  解釋：小巫見大巫，天壤之別，相差太遠，不能相比，無可比擬
• 短語：干gon1gonˉ¹kɔːn1gon1gon1gon¹'gɔngon1gɔːn1炒caau2caau´²tsʰaːu2cao2tsaau2chaau²´tsauchaau2dʒʰaːu2牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4河ho2ho´²hɔː2ho2ho2hoh²´hɔho2hɔː2編輯

  解釋：干炒牛肉米粉條

  English：stir-fried beef rice noodle
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4肉juk6jukˍ₆jʊk6yug6juk9yuk⁶_jʊkyuk9jug6腸coeng2coeng´²tsʰœːŋ2cêng2tsoeng2cheung²´tsœŋcheung2dʒʰœːŋ2粉fan2fan´²fɐn2fen2fan2fan²´fɐnfan2fʌn2編輯

  解釋：牛肉卷粉，蒸牛肉末卷粉
• 短語：

  ?牛王

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  解釋：強取或霸占別人的東兩；勒索。
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4白baak6baakˍ₆paːk6bag6baak9baak⁶_bakbaak9baːk6腩naam5naamˏ₅naːm5nam5naam5naam⁵ˏnamnaam5naːm5編輯

  解釋：牛腹部的肉。

  English：(food) beef brisket
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4記gei3gei-³kei3géi3gei3gei³¯geigei3gei3編輯

  解釋：牛仔褲

  English：no-frills (slang)
• 短語：㨘saang2saang´²saːŋ2sang2saang2saang²´saŋsaang2saːŋ2牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4王wong4wongˎ₄wɔːŋ4wong4wong4wong⁴ˌwɔŋwong4wɔːŋ4編輯

  解釋：勒索，招搖撞騙

  English：to claim something which belongs to others; to blackmail
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4高gou1gouˉ¹kou1gou1gou1go¹'gougou1gou1馬maa5maaˏ₅maː5ma5maa5ma⁵ˏmama5maː5大daai6daaiˍ₆taːi6dai6daai6daai⁶_daidaai6daːi6編輯

  解釋：身材高大（無貶義）。偉仔生得牛高馬大。（小偉長得人高馬大。）

  English：(adjective) tall and hefty; fully grown
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4仔zai2zai´²tsɐi2zei2dzai2jai²´dzɐijai2dʒʌi2布bou3bou-³pou3bou3bou3bo³¯boubou3bou3編輯

  解釋：勞動布
• 短語：食sik6sikˍ₆sɪk6xig6sik9sik⁶_siksik9sɪg6牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4肉juk6jukˍ₆jʊk6yug6juk9yuk⁶_jʊkyuk9jug6乾gon1gonˉ¹kɔːn1gon1gon1gon¹'gɔngon1gɔːn1編輯

  解釋：收到罰單，收到罰款通知書，收到交通違例告票

  English：to be issued with a fine for parking [colloquial]
• 短語：大daai6daaiˍ₆taːi6dai6daai6daai⁶_daidaai6daːi6耳ji5jiˏ₅jiː5yi5ji5yi⁵ˏjiyi5jiː5牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：【喻】【謔】大耳朵的人。 【喻】【貶】不聽勸告的人，或對有益的訓誡老是忘記的人。

  English：adj; to describe a person who does not listen to the advice, or forget the beneficial or useful advice from others.
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4耕gaang1gaangˉ¹kaːŋ1gang1gaang1gaang¹'gaŋgaang1gaːŋ1田tin4tinˎ₄tʰiːn4tin4tin4tin⁴ˌtintin4tiːn4馬maa5maaˏ₅maː5ma5maa5ma⁵ˏmama5maː5食sik6sikˍ₆sɪk6xig6sik9sik⁶_siksik9sɪg6谷guk1gukˉ¹kʊk1gug1guk7guk¹'gʊkguk7guk1老lou5louˏ₅lou5lou5lou5lo⁵ˏloulou5lou5竇dau6dauˍ₆tɐu6deo6dau6dau⁶_dɐudau6dʌu6搵wan2wan´²wɐn2wen2wan2wan²´wɐnwan2wʌn2錢cin4cinˎ₄tsʰiːn4qin4tsin4chin⁴ˌtsinchin4dʒʰiːn4仔zai2zai´²tsɐi2zei2dzai2jai²´dzɐijai2dʒʌi2享hoeng2hoeng´²hœːŋ2hêng2hoeng2heung²´hœŋheung2hœːŋ2福fuk1fukˉ¹fʊk1fug1fuk7fuk¹'fʊkfuk7fug1編輯

  解釋：指誰付出誰享福都是命中注定的
• 短語：隔gaak3gaak-³kaːk3gag3gaak8gaak³¯gakgaak8gaːk3山saan1saanˉ¹saːn1san1saan1saan¹'sansaan1saːn1買maai5maaiˏ₅maːi5mai5maai5maai⁵ˏmaimaai5maːi5牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：【熟】【喻】對情況未作親身接觸、不甚了解而作出決定或辦事（牛為舊時重要生產數據，未經驗看不會輕易買下）。通咗半年信，面都未見過，就講話結婚嘞，噉唔系隔山買牛？（通了半年信，沒見過一面，就說結婚了，這豈非閉着眼睛瞎碰嗎？）

  English：to commit to something without understanding it fully
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4腱gin3gin-³kiːn3gin3gin3gin³¯gingin3giːn3編輯

  解釋：牛腱子

  English：(noun) xo's shank; Or (food) beef shank
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4頭tau4tauˎ₄tʰɐu4teo4tau4tau⁴ˌtɐutau4tʌu4唔m4mˎ₄m̩4m4m4m⁴ˌm̩m4m̩4搭daap3daap-³taːp3dab3daap8daap³¯dapdaap8taːb3馬maa5maaˏ₅maː5ma5maa5ma⁵ˏmama5maː5嘴zeoi2zeoi´²tsɵy2zêu2dzoey2jui²´dzœyjeui2dʒəy2編輯

  解釋：不相干，兩碼事，答非所問，風馬牛不相干，前言不搭後語，牛頭不對馬嘴，風馬牛不相及，驢脣不對馬嘴，牛頭不對馬嘴

  English：(Metaphor) in a situation when people are talking, someone speaks/replies with irrelevant speeches. It implies that someone speaks with nonsense.
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4脷lei6leiˍ₆lei6léi6lei6lei⁶_leilei6lei6編輯

  解釋：牛舌頭

  English：(noun) xo's tongue; Or (food) bovine tongue
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4欄laan1laanˉ¹laːn1lan1laan1laan¹'lanlaan1laːn1編輯

  解釋：牛圈。

  影視原聲：

  我牛欄只牛竟然開口講嘢 「大話西遊之月光寶盒」

• 短語：火fo2fo´²fɔː2fo2fo2foh²´fɔfo2fɔː2牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：【喻】鎮流器。通常指用於熒光燈的鎮流器。帶有鐵芯的線圈，電抗很大。啟動時有幫助起燃作用；放電後可限制電流在一定的範圍內。

  English：(noun) an AC adaptor; an electric transformer; an electrical ballast
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4百baak3baak-³paːk3bag3baak8baak³¯bakbaak8baːk3頁jip6jipˍ₆jiːp6yib6jip9yip⁶_jipyip9jiːb6（葉）編輯

  解釋：牛的蜂巢胃。因有多層頁狀物，故稱。
• 短語：劏tong1tongˉ¹tʰɔːŋ1tong1tong1tong¹'tɔŋtong1tɔːŋ1死sei2sei´²sei2séi2sei2sei²´seisei2sei2牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：攔路搶劫。嗰個地方好多時有賊劏死牛，冇乜事唔好行去嗰度。（那個地方經常有賊爛路搶劫，沒甚麼事不要走到那兒去。）

  English：mugging; armed robbery; robbery at gunpoint
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4扒paa2paa´²pʰaː2pa2paa2pa²´papa2paː2編輯

  解釋：牛排

  English：(noun) (food) a beefsteak
• 短語：駛sai2sai´²sɐi2sei2sai2sai²´sɐisai2sʌi2牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：用牛犁田。
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4油jau4jauˎ₄jɐu4yeo4jau4yau⁴ˌjɐuyau4jʌu4編輯

  解釋：黃油，奶油
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4河ho2ho´²hɔː2ho2ho2hoh²´hɔho2hɔː2編輯

  解釋：牛肉片炒寬粉條（「河」指沙河粉，一種寬粉條）。

  English：stir-fried beef rice noodle
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4唔m4mˎ₄m̩4m4m4m⁴ˌm̩m4m̩4飲jam2jam´²jɐm2yem2jam2yam²´jɐmyam2jʌm2水seoi2seoi´²sɵy2sêu2soey2sui²´sœyseui2səy2唔m4mˎ₄m̩4m4m4m⁴ˌm̩m4m̩4撳gam6gamˍ₆kɐm6gem6gam6gam⁶_gɐmgam6gʌm6得dak1dakˉ¹tɐk1deg1dak7dak¹'dɐkdak7dʌk1牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4頭tau4tauˎ₄tʰɐu4teo4tau4tau⁴ˌtɐutau4tʌu4低dai1daiˉ¹tɐi1dei1dai1dai¹'dɐidai1dʌi1編輯

  解釋：不能強求，不能勉強，強迫不來，不能硬要求，強扭的瓜不甜，凡事不可勉強他人

  English：it's impossible to force one to do something unwillingly (slang)
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4龜gwai1gwaiˉ¹kwɐi1gwei1gwai1gwai¹'gwɐigwai1gwʌi1咁gam3gam-³kɐm3gem3gam3gam³¯gɐmgam3gʌm3大daai6daaiˍ₆taːi6dai6daai6daai⁶_daidaai6daːi6編輯

  解釋：牛龜實則唔系一隻龜嘅品種，因為「牛」呢個字，本身就系用嚟形容「龜」很巨大。《論衡》有指：「以酒為池，牛飲者三千人。」牛飲，即系豪飲，因此，自古以來，由於牛健壯力大嘅形象，又引伸出巨大、厲害嘅意思。
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4公gung1gungˉ¹kʊŋ1gung1gung1gung¹'gʊŋgung1guŋ1編輯

  解釋：公牛

  English：bull; ox
• 短語：生saang1saangˉ¹saːŋ1sang1saang1saang¹'saŋsaang1saːŋ1谷guk1gukˉ¹kʊk1gug1guk7guk¹'gʊkguk7guk1牛ngau2ngau´²ŋɐu2ngeo2ngau2ngau²´ŋɐungau2ŋʌu2編輯

  解釋：長米象，長象甲，長米蟲
• 短語：剝mok1mokˉ¹mɔːk1mog1mok7mok¹'mɔkmok7mɔːg1皮pei4peiˎ₄pʰei4péi4pei4pei⁴ˌpeipei4pei4牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：綠鰭馬面魨及其近似種屬。北方人俗稱「馬面魚"、「象皮魚」、「剝皮魚」。體長橢圓形，皮厚韌，食用前必須剝皮，故名。

  English：thamnaconus; filefish
• 短語：菜coi3coi-³tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3膽daam2daam´²taːm2dam2daam2daam²´damdaam2daːm2炒caau2caau´²tsʰaːu2cao2tsaau2chaau²´tsauchaau2dʒʰaːu2牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：菜心兒炒牛肉
• 短語：茄ke2ke´²kʰɛː2ké2ke2ke²´kɛke2kɛː2牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4通tung1tungˉ¹tʰʊŋ1tung1tung1tung¹'tʊŋtung1tuŋ1編輯

  解釋：番茄牛肉通心粉
• 短語：菜coi3coi-³tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：專供屠宰的肉用牛（不同於「耕牛」、「奶牛」）。
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4雜zaap6zaapˍ₆tsaːp6zab6dzaap9jaap⁶_dzapjaap9dʒaːb6編輯

  解釋：牛雜碎

  English：(food) stewed mixed beef organs; stewed bovine offal; stewed beef offal
• 短語：金gam1gamˉ¹kɐm1gem1gam1gam¹'gɐmgam1gʌm1牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：【喻】【俗】面額1000元的港幣。以其價值高，主體顏色又為金黃，故稱。

  English：(noun) the one-thousand dollar bill of Hong Kong
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4軛aak1aakˉ¹aːk1ag1aak7aak¹'akaak7aːg1編輯

  解釋：牛鞅
• 短語：炒caau2caau´²tsʰaːu2cao2tsaau2chaau²´tsauchaau2dʒʰaːu2牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4河ho2ho´²hɔː2ho2ho2hoh²´hɔho2hɔː2編輯

  解釋：炒牛肉粉條，牛肉炒河粉
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4肉juk6jukˍ₆jʊk6yug6juk9yuk⁶_jʊkyuk9jug6炒caau2caau´²tsʰaːu2cao2tsaau2chaau²´tsauchaau2dʒʰaːu2河ho2ho´²hɔː2ho2ho2hoh²´hɔho2hɔː2編輯

  解釋：牛肉炒沙河粉

  English：beef kway teow; stir-fried ho-fun (rice noodles) with beef
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4奶naai5naaiˏ₅naːi5nai5naai5naai⁵ˏnainaai5naːi5樽zeon1zeonˉ¹tsɵn1zên1dzoen1jun¹'dzœnjeun1dʒən1編輯

  解釋：牛奶瓶，牛奶壺
• 短語：騎ke4keˎ₄kʰɛː4ké4ke4ke⁴ˌkɛke4kɛː4牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4搵wan2wan´²wɐn2wen2wan2wan²´wɐnwan2wʌn2馬maa5maaˏ₅maː5ma5maa5ma⁵ˏmama5maː5編輯

  解釋：【喻】暫且依靠一件（個）尚能差強人意的事物（人），同時去尋找更好的。喺度做住先，騎牛搵馬，搵倒好工嘛跳囉！（暫且在這兒干着，騎着牛去找馬，找到好的工作就跳槽嘛！）

  English：(phrase) to buy time for something, e.g. a job, while waiting for a better opportunity to come along (literally "to ride an ox looking for a horse")
• 短語：開hoi1hoiˉ¹hɔːi1hoi1hoi1hoi¹'hɔihoi1hɔːi1荒fong1fongˉ¹fɔːŋ1fong1fong1fong¹'fɔŋfong1fɔːŋ1牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4編輯

  解釋：【喻】辛勞的開創者。

  English：a hardworking founder (slang)
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4牯gu2gu´²kuː2gu2gu2goo²´gugu2guː2編輯

  解釋：閹割了的公牛。

  English：male bull or cow
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4一jat1jatˉ¹jɐt1yed1jat7yat¹'jɐtyat7jʌd1編輯

  解釋：生日

  English：(n.) Birthday (a dated term).
• 短語：牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4脷lei6leiˍ₆lei6léi6lei6lei⁶_leilei6lei6酥sou1souˉ¹sou1sou1sou1so¹'sousou1sou1編輯

  解釋：馬耳
• 短語：西sai1saiˉ¹sɐi1sei1sai1sai¹'sɐisai1sʌi1冷laang1laangˉ¹laːŋ1lang1laang1laang¹'laŋlaang1laːŋ1牛ngau4ngauˎ₄ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4扒paa2paa´²pʰaː2pa2paa2pa²´papa2paː2編輯

  解釋：沙朗牛排，牛腰肉，牛裡脊肉

  English：sirloin steak