苦瓜。北方俗称“锦荔枝”、“癞葡萄”。葫芦科。一年生草本。叶掌状深裂，淡绿色。花黄色。果纺锤或长圆筒形，果面有瘤状突起；成熟时黄赤色。果内鲜红色，有苦味；瓤鲜红色，味甜。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食。因“苦”字不吉，广州人有所避忌，又因此瓜性寒凉，故称。

bitter melon/gourd