唔单止指老莲米经水一煮而体积暴涨，饱满肥大；其背后所象征嘅意义 (平时嘅贱物喺饥荒中嘅宝贵)，亦都相当大。 “老莲”因其体积暴涨而被赋予夸张嘅意义，从而衍生出“老莲咁大”(大得夸张)、“老莲咁远”(远得夸张)等词语。 例：哗，老莲咁大个窿，一跌落去呢，唔扑街就奇咯！

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