『芡』
    部首筆畫:3 總筆畫:7
    繁體部首:艸 部首筆畫:6 總筆畫:10
    康熙字典筆畫( 芡:10; )

    五筆86:AQWU  五筆98:AQWU  倉頡:TNO 
    四角號碼:44802  UniCode:U+82A1 規範漢字編號:3673


    羊羊粵語審音字典 EDITABLE

    • 普通話qian4時的普通話同音字有(對照粵語讀音):

      gaam2发音haam1发音ham2发音ham3发音ham6发音

      him3发音

      him3发音hip3发音

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    • 短語daa2hin3編輯
      解釋勾芡。其實唔系粵菜至打芡。其他菜系都打芡?。(其實不是粵菜才勾芡,其他菜系也都勾芡。)
      English:verb; to thicken the sauce (cookery)


    [ 廣 韻 ]:巨險切,上50琰,jiàn,咸開三上鹽B群
    [ 平水韻 ]:上聲二十八琰
    [ 粵 語 ]:him3   

    ◎ 基本解釋


    qiàn
    一年生水草,莖葉有刺,亦稱「雞頭」:芡實(芡的果實;種子的仁可食,經碾磨製成澱粉。亦稱「雞頭米」)。芡粉。
    烹調時用澱粉加水調成的濃汁:勾芡。

    筆畫數:7;
    部首:艹;
    筆順編號:1223534



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