字面意思是切成一段一段的柱狀蝦肉，實際是指一些尷尬的、讓人出糗的場面。 蝦碌，粵語英語外來語，也指電影電視拍攝中因穿幫、說錯對白等原因被剪掉的片段，或者新聞直播中口誤的部分，稱為「蝦碌」鏡頭。 英文原詞是hard-luck，「倒霉」的意思。

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